AT na Mesa: P.F. Chang's
HUMMMMMM!!! Mais um sábado com o assunto: COMIDA por aqui! ueeeebbbbaaa!Decidi contar para vocês um de um restaurante novo que estou completamente apaixonada e sem dúvidas entrou para os meus favoritos: o chinês P.F.Chang's!
Não sou nada familiarizada com a culinária chinesa, mas os sabores são incríveis e não tem nada que eu tenha provado e não tenha gostado.
Fui lá duas vezes e fotografei nossas escolhas:
- HANDMADE DUMPLINGS
Seis peças feitas à mão diariamente em nossa cozinha. Wontons recheados de carne suína, camarão ou vegetais, cozidos no vapor ou dourados na chapa, servidos com molho especial
- SINGAPORE STREET NOODLES
Finos macarrões de arroz combinado com camarões, frango, vegetais frescos, coentro, alho e um toque de curry
- CHANG’S SPICY CHICKEN
Um dos nossos pratos mais populares. Cubos de frango em um molho levemente apimentado que combina especiarias e toques agridoces
- SPICY GREEN BEANS
Vagem fresca salteada no Wok com um ligeiro toque picante
- CRISPY GREEN BEENS
Vagem frita na massa de tempurá com nosso clássico molho picante
- CHANG’S FAMOUS CHICKEN LETTUCE WRAPS
Combinação de frango, cogumelos, cebolinha e castanhas d’água preparados no Wok, acompanhada de folhas frescas de alface para que se faça rolinhos (wraps)
Combinação de frango, cogumelos, cebolinha e castanhas d’água preparados no Wok, acompanhada de folhas frescas de alface para que se faça rolinhos (wraps)
- LEMONGRASS GRILLED SALMON
Salmão chileno glaceado com capim santo, tiras de pimentão vermelho, ervas frescas e servido sobre uma cama de aspargos grelhados.
- MONGOLIAN BEEF
O favorito de nossos clientes. Tradicional receita da região da Mongólia, é preparada com lâminas de carne caramelizadas em molho à base de shoyu, alho e cebolinhas verdes frescas e crocantes.
- CREAM CHEESE WONTONS
Quatro crocantes e cremosos wontons, recheados com uma combinação de cream cheese e baunilha, acompanhados com calda à sua escolha: framboesa ou chocolate.
- GREAT WALL OF CHOCOLATE
Um maravilhoso bolo de chocolate de seis camadas, decorado com chips de chocolate meio amargo, calda de framboesa e frutas vermelhas.
Sem nenhuma dúvida, o P.F.Chang's entrou pro hall dos meus restaurantes favoritos! Não teve absolutamente nada que eu tenha experimentado e achado ruim.
É tudo muito gostoso, com sabores únicos que não estou familiarizada, então fica tudo mais incrível e animador.
Os preços não são absurdos! Não vou dizer que é super barato, mas um casal consegue comer BEM com entrar + 1 prato principal - que da para dividir - + sobremesa por uns R$100.
Não rola de ir sempre, até porque a comida não é das mais magrinhas - apesar de ser quase tudo sem glúten! Fica sendo uma opção para aquele dia que bate uma vontadinha diferente.
P.F.Chang's
Avenida Ayrton Senna, 2150
Casa Shopping
Rio de Janeiro - RJ
