Colocando a mão na massa na Zio Pizza!

26 agosto 2014 | 11:14 por Thais Corrêa 1 comentário

Semana passada, eu e vários blogueiros fomos convidados para conhecer a Zio Pizza!

Uma pizzaria na Barra da Tijuca, com um conceito todo diferente, cheio de qualidade e DE-LI-CI-O-SA!
É um espaço pequeno e charmoso na Érico Veríssimo. O foco é delivery, entregam na Barra da Tijuca e São Conrado. Mas também tem um salão com um mesão e umas mesinhas pequenas para quem quiser comer por lá mesmo.

Foi uma tarde incrível, onde colocamos a mão na massa e nos deliciamos com pizzas super diferentes e mega caprichadas!!!

Cada um ficou responsável por um sabor. O meu foi o clássico 'Presunto'! Simples e gostosa!!!

Os ingredientes são todos filetados e sem miséria, rs! Assim não corre o risco de ficar sem o recheio. Não rola de você ficar só com a metade da calabresa...rs

Pode parecer um detalhe simples, mas faz uma diferença danada no sabor final.

É claro que experimentei um pedacinho de cada recém tirada do forno!

O molho de tomate deles é simplesmente perfeito e sem comentários para a bordinha de parmesão extra crocante, que faz com que você coma a pizza INTEIRA!

Ao todo são 12 sabores. Que vão dos clássicos, mozarella e marguerita, até os 'exóticos' Zuquinha - Mozzarella, abobrinha fatiada, queijo parmesão e um toque de Catupiry - e Zanina - Mozzarella, beringela filetada e queijo parmesão!

Sem dúvidas o meu sabor preferido é a Mineirana - Mozzarella, couve refogada no alho, linguiça calabresa filetada e uma mão de queijo parmesão por cima - Perfeita! A primeira vista pode até soar estranho, mas juro que nunca provaram nada igual!!!
A couve super temperadinha com a calabresa e o queijo....Huuummmm....Fica demais! Só de lembrar tô com água na boca...