Cervejaria Bohemia - O restaurante!

29 janeiro 2014 | 10:30 Nenhum comentário

No último fim de semana, tive a felicidade de visitar a Cervejaria Bohemia.
Ganhei uma cortesia para a visitação da fábrica que fica em Petrópolis (thanks, Dani e Nathalia) e foi um super incentivo!
Apesar de Petrópolis ficar bem perto aqui no RJ, é um lugar que vou muito pouco. Mas foi uma grata surpresa!

O passeio começou pela visitação da fábrica. O espaço tá lindo, mega organizado e tecnológico. Com tudo beeem explicadinho! Para quem gosta de cerveja é um prato cheio.

Amei conhecer a fábrica, mas o que caiu no meu gosto foi mesmo o restaurante! Ele fica no segundo andar e é simplesmente maravilhoso. Passamos boas horas da tarde/noite por lá.



É claro que em uma cervejaria tem que ter cerveja!
E nós experimentamos todas!!!!
na montagem coloquei chopp weiss, mas é CERVEJA! sorry!

Eu amo cerveja bem amarga e amei a Royale! Sabor perfeito para um dia de calor.

Chegamos lá no início da noite cheiiios de fome, não se assustem com a quantidade de comida! Pedimos quase o cardápio inteiro!rs


Crostinis (pão ciabatta) - tomate, manjericão e pesto de parmesão & gorgonzola, tapenade de azeitona preta e praliné de nozes
Cocottinha - picadinho na cerveja com creme de aipim
Brusqueta - bacalhau, espinafre e brie
Lula de Frigideira - cogumelo, aceto ao alho e alcaparra


Linguicinha Serrana - purê de feijão preto, vinagrete de jiló e cheiros
Bolinhos Bohemios - arroz e ervas
Dois Pastéis - palmito fresco com catupiry & carne seca, meia cura e banana
Empadinhas de Rei e Rainha - camarão & cogumelos


Sand´s - milanesa de mignon, rúcula, tomate e aioli forte
Bolinhos Bohemios - camarão de capote
Bolinhos Bohemios - cremoso de carne

Gente, juro que estava tudo delicioso! De tudo isso que comemos NÃO TINHA NADA RUIM. O mais sem graça foi o Bolinho de Arroz... mesmo assim estava bom.
E é claro que teve sobremesa!!!


Pudim da Rainha - massa de pão de ló com goiabada e queijo servido com sorvete
Crumble - farofinha com frutas vermelhas e sorvete
Mousse de Chocolate - com flor de sal _ de comer de joelhos!

Gostamos TANTO do restaurante, que no domingo antes de voltar para o RJ paramos lá para almoçar!rs


Pra deixar a consciência mais leve, começamos com essas saladas. 
Capresa & Salada Bohemia
Maravilhosas!!! 


E os pratos principais!!!
Esqueci de pegar os nomes e descrições...Mas eram:
.peixe branco com banana e uma 'moquequinha' de camarão
.truta com purê de batata baroa
.esse foi o meu e lembro o nome: Steak Frites_ carne com combinado de batatas fritas, tinha baroa, doce, inglesa... e endívia!

SUUUUPER indico!
Os preços são justos, ambiente mega agradável e comida maravilhosa. Combinação perfeita!

Não tirei muitas fotos na visitação, mas fiz um videozinho!



Tá meio tremido...Ainda sou nova nesse negócio de 'vlogs'! Se curtirem esse tipo de vídeo, avisem que sempre que der eu faço.

Espero que curtam!!!