Fit AT: Bolo de Banana
Meninas,
Ontem testei uma receita inacreditavelmente fácil de Bolo de banana que a minha nutricionista, Isabella Correia, me passou.
Postei no Instagram e me pediram para passar a receita. Então vamos lá...
.2 claras em neve!
Eu bato no mixer, para não precisar sujar a batedeira...
.2 col.de sopa de Farinha de Linhaça Dourada - ou qualquer outra farinha! De preferência com baixo carboidrato e sem glúten
.50ml de leite de soja, arroz, castanha....
.1 banana
.passas e amêndoas
Depois da clara batida em neve, misturo os outros ingredientes e levo ao forno por 25 minutos (em média).
Esse bolo ai da foto é com a receita dobrada.
Ah! Não coloquei canela na massa porque não gosto, mas super combina, né?!?
Vale a pena testar! Fica muito gostoso e facinho de fazer!