Fit AT: Sopas Levinhas!

14 setembro 2013 | 10:00 1 comentário

Faz tempo que não falo da minha dieta/reeducação por aqui, né?!?
Mas.... Ela continua!!! Firme e forte!!!
Um dia desses postei no Instagram umas sopinhas que fiz pro jantar e me pediram a receita. 
Então, cá estou eu para passar essas receitas SUUUPER complexas! #sqn

Começando por essa de Cenoura + Peito de Frango.


Pra duas pessoas, uso 2 cenouras e um peito de frango grande.
Cozinho as cenouras em rodelas com água suficiente para cobri-las. 
Depois de cozidas bato com a própria água do cozimento com um mixer. 
Volto para o fogo, deixo ferver e tempero com pimenta do reino, alho e sal rosa.

Desfio o peito de frango e dou uma refogada com açafrão, sal rosa e pimenta do reino. Depois de dourado, adiciono couve picadinha.
Pronto! Só servir!!!

A outra opção é de Couve Flor com Agrião.


Funciona da mesma maneira! 
Cozinho a Couve Flor com água suficiente para cobrir, quando está quase  cozida, adiciono o agrião. 
Bato com um mixer, retorno para o fogão e tempero com sal rosa e pimenta do reino.

Essa também tem o frango, só que misturei. Fiz da mesma maneira, picado e refogadinho.

Rápido, simples, saudável e suja pouca louça...rs

1 comentários:

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Lê Mota
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16 de setembro de 2013 21:32 delete

Adorei essa receita. Super fácil e prática. Vou fazer certooo...Bjos. http://modaeexcelencia.blogspot.com.br/

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