Fit AT: Sopas Levinhas!
Faz tempo que não falo da minha dieta/reeducação por aqui, né?!?
Mas.... Ela continua!!! Firme e forte!!!
Um dia desses postei no Instagram umas sopinhas que fiz pro jantar e me pediram a receita.
Então, cá estou eu para passar essas receitas SUUUPER complexas! #sqn
Então, cá estou eu para passar essas receitas SUUUPER complexas! #sqn
Começando por essa de Cenoura + Peito de Frango.
Pra duas pessoas, uso 2 cenouras e um peito de frango grande.
Cozinho as cenouras em rodelas com água suficiente para cobri-las.
Depois de cozidas bato com a própria água do cozimento com um mixer.
Volto para o fogo, deixo ferver e tempero com pimenta do reino, alho e sal rosa.
Desfio o peito de frango e dou uma refogada com açafrão, sal rosa e pimenta do reino. Depois de dourado, adiciono couve picadinha.
Pronto! Só servir!!!
A outra opção é de Couve Flor com Agrião.
Funciona da mesma maneira!
Cozinho a Couve Flor com água suficiente para cobrir, quando está quase cozida, adiciono o agrião.
Bato com um mixer, retorno para o fogão e tempero com sal rosa e pimenta do reino.
Essa também tem o frango, só que misturei. Fiz da mesma maneira, picado e refogadinho.
Rápido, simples, saudável e suja pouca louça...rs
1 comentários:
Write comentáriosAdorei essa receita. Super fácil e prática. Vou fazer certooo...Bjos. http://modaeexcelencia.blogspot.com.br/
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